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“Sólo un cambio profundo y la sustitución de aquellas creencias que te limitan, por otras que te favorezcan y te impulsen, podrán transformar tu vida y hacerte sentir que estás creando algo valioso que da sentido a lo que haces” vía Roberto Brisciani

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10 lecciones de ‘gastromarketing’ | Noticia | Cadena SER

See on Scoop.it#Marketing de Restaurantes

Según Álvaro Prado, dueño del restaurante malagueño MR1, “hasta 2008, si eras honesto y trabajabas bien, más o menos vendías. Pero la cosa ha ido a peor”. Un gran punto de partida para que los empresarios del sector de la restauración empiecen a hacer los deberes en materia de estrategias comerciales. Una “asignatura pendiente”, en palabras de José Cabello, director del encuentro Gastromarketing, que se ha celebrado este miércoles en el Auditorio del Museo Picasso de Málaga, con 10 lecciones imprescindibles.

Jose Luis Infantes’s insight:

¿Cómo llegar a la cima de la montaña?

Insiste, persiste y no desistas !

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¡Busca tu propia fórmula para conseguir tus Sueños!

Todos nos preguntamos: ¿Qué tengo que hacer para tener una carrera de éxito?

Lleva tiempo encontrar las respuestas, sabemos que para aprender lo mejor es equivocarse muchas veces, no perder nuestra pasión por lo que hacemos y nunca olvidar que hacer felices a los demás con nuestro trabajo nos dará felicidad y energía positiva.

                    ¡Si te caes siete veces, levántate ocho!

Hay muchas fórmulas para atraer, cautivar y seducir a nuestros clientes pero debemos buscar nuestra identidad propia, nuestro mejor aporte y comunicarlo a los clientes de forma clara y efectiva.

Concebir tu propio concepto de Restaurante como un espacio de conexión entre personas que comparten experiencias, conversaciones y relatos ofreciéndonos la oportunidad de ser un aporte para ellos.

Hace tiempo, un cliente era un Tesoro, hoy día es una Mina de Diamantes.

Debemos crear valor para nuestros clientes, ser relevantes e innovadores y ofrecer Experiencias Memorables que queden en la memoria de nuestros clientes y les motive a volver.

¡Seguiremos formulando en la pizarra, antes de dar el salto !

Un humano del planeta Tierra

Nunca olvido de dónde vengo. . .

Hace unos días descubrí la existencia de un Diccionario del Habla Malagueña, y me encantó porque no todo el mundo utiliza las mismas palabras pasa expresarse, y personalmente me gusta encontrarme con personas que hablan como yo.

No me refiero a que hablen en inglés, sino al uso de expresiones como “Pepeleche”, es decir, “Veo menos que Pepeleche” expresión indicadora de ver poco; o “perchelero/a”, natural o vecino del barrio del Perchel en Málaga.

Pues yo soy “Perchelero”, nací en este hermoso barrio enclavado en la margen izquierda del río Guadalmedina.

A continuación, la foto de un “Perchelero en la Playa”, de nombre Jose Luis.

Un abrazo a los “Percheleros/as” y a los Malagueños, a los Andaluces y a “tol mundo”… Viva la Feria de Sevilla !